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Le service de restauration
Collège Professeur Marcel DARGENT
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Site du collège Professeur Marcel Dargent à Lyon.
Les derniers articles
Publié le 21 septembre 2023
par A. Delnord
par A. Delnord
Publié le 14 juin 2013
par M. Sigaud
par M. Sigaud
Ce vendredi 14 juin, les élèves demi-pensionnaires ont pu rencontrer 2 de nos fournisseurs locaux bio :
1) notre boulanger préféré, Christophe, de La Miecyclette est venu (à vélo !) faire goûter différentes sortes de pain (épautre, graines de lin, complet, raisin-noisettes) : (…)
Publié le 14 mars 2013
Avec le soutien du département du Rhône, le collège a souhaité s’investir encore plus dans une alimentation de qualité pour vos enfants.
En effet, la démarche d’approvisionnement du restaurant scolaire en produits locaux, commencée lors de l’année scolaire 2011/2012 sera poursuivie (…)
Publié le 8 juin 2012
par M. Sigaud
par M. Sigaud
Après les rochers pralinés bio du chocolatier lyonnais Guillaume Daix servis en dessert hier jeudi, la demi-pension a proposé ce vendredi 8 juin une double dégustation locale : pains et fromages bio !
Christophe Savigny de la Miecyclette et Martine Chipier, fromagère de Soucieu-en-Jarrest ont (…)
Publié le 5 avril 2012
par M. Sigaud
par M. Sigaud
Cette année, le thème de la semaine du développement durable est "Soyons tous consomm’acteurs !".
La demi-pension propose donc, en plus de quelques plats "locaux" (circuits courts) :
1) dans l’esprit de Pâques, jeudi 5 avril : des fritures du chocolatier lyonnais Guillaume Daix (chocolats (…)